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鲜肉大包
香蕉不拉拉
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初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
面粉
500g
肉馅
适量
辅料
酵母
5g
酵母伴侣
2g
鲜肉大包的做法步骤
1.
一斤面粉加入5g酵母以及2g酵母伴侣加入适量水揉成光滑面团
2.
纱布盖上放在30度温暖区域发酵至面团2-3倍大
3.
将面团中空气赶净,包上肉馅放在蒸屉醒20分钟后蒸15分钟
4.
关火后再焖5分钟即可出锅
分类:
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