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咸肉扁豆饭

咸肉扁豆饭

扁豆饭很好吃。
这里的乡下,家家的羊圈,猪圈旁边都中几棵扁豆,也不用刻意的去伺侯它,就这么随意的长着。
到了夏末初秋,一串串的扁豆迎风舞着---摘几把,与米一同煮了,就是一碗香喷喷的扁豆饭。
如果再加上咸肉,那就是美味了哦!

主料
辅料
配料

咸肉扁豆饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.扁豆煮8分熟盛出,再与米饭闷5分钟即可。
2.咸肉如果太咸,要事先浸泡一下。
分类: 主食 家常菜 老人 工作餐
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