云耳香菇蒸鸡独家

清酒淡茶

云耳香菇蒸鸡

蒸出来的食物，既保留了食物本身的营养，且原汁原味，更加鲜美。

主料

辅料

云耳香菇蒸鸡的做法步骤

1.香菇摘洗干净，撕成小朵，木耳提前泡发，洗净控水，连同香菇一起放在盘底。
2.葱姜改刀。
3.姜丝放入盘内。
4.放入东古味极鲜
5.放入料酒
6.放入蚝油
7.放入盐
8.放入糖
9.放入少许味精（不放也可）
10.放入淀粉抓匀
11.盖上保鲜膜，腌制半个小时左右。
12.锅内烧水，水开后放入腌好的鸡肉，大火蒸15分钟。
13.香气诱人，每样食材都已入味。

分类：热菜家常菜

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