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全麦葱香花卷
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一小时
食材明细
主料
全麦粉
3杯半
酵母
5g
辅料
葱
一段
油
2勺
十三香
2勺
盐
1勺
全麦葱香花卷的做法步骤
1.
面包机中放好面粉水和酵母,按发面键,每个牌子的面包机程序不一样,所以按自己的面包机说明程序来。
2.
等待面团发酵
3.
准备小苏打
4.
发好的面团在案板上加入小苏打和干面粉揉好
5.
用盆扣好,醒面,已面没有酸味儿为好
6.
碗里放油 十三香
7.
切碎的葱花
8.
搅拌均匀
9.
醒好的面团,用擀面杖擀成方片
10.
抹上搅拌好的葱花,抹匀后卷起来
11.
卷成这个样子
12.
用切面刀切段
13.
然后抻成条
14.
卷起来
15.
可以随意卷
16.
锅中倒水上屉,屉布铺好,屉布首先要用水进湿,码上花卷,中间留缝隙,不要挨得太近
17.
大火烧开,中火15分钟,自己做的就是好吃。
分类:
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馒头花卷
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晚餐
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