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萝卜肉卷
忆春秋_XFWDGq
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
白萝卜
适量
辅料
瘦肉馅
300克
萝卜肉卷的做法步骤
1.
将白萝卜切薄片
2.
肉馅加入一个鸡蛋、盐4克、胡椒粉4克、鸡精、香油适量、葱姜末少许,朝一个方向搅打至粘稠。
3.
依次用萝卜片包裹肉馅
4.
把鲍鱼盘摆满
5.
中间打入一个鸡蛋,上蒸锅蒸6-8分钟
6.
将蒸熟的肉卷上淋少量的蒸鱼豉油。撒点葱丝香菜段点缀
7.
锅中加入少许油放几粒花椒,将炸好的花椒去掉把油烹在肉卷上即可。
8.
可以享用了
分类:
热菜
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晚餐
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