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茶树菇香菇瘦肉焖腐竹
凤记美食
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香菇香,茶树菇香,腐竹油炸后更香,美极了,美食带来的享受。
初级
焖
咸香
半小时
食材明细
主料
猪瘦肉
25O克
茶树菇
3O克
香菇
3O克
腐竹
15O克
辅料
生抽
适量
老抽
适量
盐
少许
蒜头
适量
香油
少许
辣椒干
4只
面粉
少许
白糖
少许
洋葱
少许
茶树菇香菇瘦肉焖腐竹的做法步骤
1.
瘦肉切厚条,加生抽,面粉,白糖,盐腌制,然后香煎待用。
2.
腐竹油爆后,放入温水中浸泡。
3.
香菇,茶树菇冲入开水浸泡。
4.
锅洗净开火,加入油,蒜头,洋葱炒香,加入茶树菇,香菇,十三香,辣椒继续炒,炒香后加入猪肉继续翻炒,倒入泡香菇的水,用生抽,老抽,盐,糖调味,待猪肉熟时,放入腐竹翻炒,勾芡。
5.
出锅装盘,香喷喷的美食做好了。
分类:
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