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薄脆
惜辰
简单
炸
奶香
半小时
主料
面粉
适量
玉米粉
50g
辅料
盐
少量
纯牛奶
半盒
酵母
适量
芝麻
少量
薄脆的做法步骤
1.
面粉中加少许盐、芝麻、酵母粉,加牛奶搅拌均匀,揉好发酵。
2.
面发后用擀面杖擀成薄薄的面皮。用刀切成不规则的几何图形。
3.
锅烧干倒入菜子油,油锅冒烟时放入切好的面皮
4.
炸至两面金黄赶紧捞出。这样又香又脆的薄脆就成功了。赶紧尝尝吧
小窍门&温馨提示
面粉中加盐或糖根据各人口味。加玉米粉是为了吃起来不油腻,而且还有种吃粗粮的香脆感。
分类:
小吃
下午茶
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