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虾饼
我叫一尾鱼
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打小我就会做的第一个美食,那时妈妈弄好馅,我和面糊,准备就绪,就烫勺炸虾饼。
简单
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
磷虾
200g
面粉
200g
萝卜
150g
盐
4g
辅料
香葱
少许
胡葱
少许
虾饼的做法步骤
1.
准备食材
2.
面粉加入3克盐和300克水搅拌均匀备用
3.
香葱和胡葱切段
4.
萝卜切丝加1克盐搅拌均匀
5.
热锅热油放入磷虾炸至表皮金黄
6.
捞出备用
7.
装虾饼勺子先放热油锅中烫热后在勺底铺上面糊
8.
放入香葱、胡葱、萝卜丝
9.
再用面糊盖在萝卜丝上面,撒上磷虾。
10.
放入油锅中,用中火炸五分钟左右即可
11.
炸好后用厨房纸巾吸干油。虾饼一定要趁热吃。
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