木鱼花皮蛋瘦肉粥

碗里姜膳

木鱼花皮蛋瘦肉粥

木鱼花皮蛋瘦肉粥是一道美味的粥品。因为加入木鱼花后而口味鲜香独特！

主料

辅料

木鱼花皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.取适量的大米淘洗干净，放入煮锅中加入足量的水开始煮制
2.取适量的豌豆放入容器中清洗干净，并且浸泡变软
3.猪里脊肉切成肉丝放入碗中，加入适量的盐、淀粉、料酒、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀腌制20分钟左右
4.大葱剥去外皮清洗干净取一段切成葱花
5.皮蛋剥去外壳冲洗干净切成小块备用
6.取适量的木鱼花，用刀切碎备好
7.煮锅中的水沸腾后撇去浮沫
8.放入浸泡好的豌豆继续煮制
9.煮至汤汁粘稠并且大米熟透后，放入腌制好的瘦肉粥丝用筷子轻轻的搅散
10.加入适量的盐调味儿，放入木鱼花和皮蛋块
11.搅拌均匀即可关火
12.关火后点几滴香油，撒入葱花搅拌均匀即可出锅
13.盛入碗中，成品！

分类：粥家常菜老人早餐午餐晚餐学生

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