【剁椒煸炒蛇瓜条】

馋嘴乐发布

【剁椒煸炒蛇瓜条】

蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。
我用的这是自己种的蛇瓜，这两个长75cm。

食材明细

主料

蛇瓜2根

辅料

剁椒适量

配料

剁椒煸炒蛇瓜条的做法步骤

1.材料：蛇瓜2根、剁椒。
2.蛇瓜去皮、洗净、切条。
3.起锅热油、放入剁椒煸炒。
4.放入蛇瓜条煸炒。
5.加入蚝油。
6.加少许水煨制2分钟。
7.至蛇瓜熟透，放入盐、味精调味。
8.点几滴醋提香。
9.出锅装盘。

分类：热菜家常菜儿童午餐

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