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阴米荷包蛋
@那时花开@
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昨在市场买到了阴米。
以前家家爹爹总在接近年边的时候自己泡糯米做炒米磨粉子,也会晒些阴米,用阴米煮鸡蛋或阴米煮红枣稀饭。在以前物质匮乏的年代这可是调养身体的好东西。
简单
煮
甜味
二十分钟
食材明细
主料
阴米
2把
鸡蛋
1个
辅料
红糖
1勺
玉米油
适量
阴米荷包蛋的做法步骤
1.
给阴米来了张特写。
2.
锅里少许油烧热,放入阴米(都说用猪油炒的香)
3.
中火炒成阴米泡。
4.
沘去多余的油。
5.
加入适量的水煮。
6.
水稍微开的时候打入一个鸡蛋煮。
7.
加入一勺红糖煮。
8.
煮至蛋熟即可(喜稠的可以多煮下)
9.
以前物质匮乏的年代,这个可是调养身体的好东西。
分类:
主食
家常菜
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午餐
晚餐
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