胡萝卜肉丝

1.把胡萝卜、肉、蒜苗、干辣椒切好备用。

2.锅里的油，我加了点猪油，这样炒出来的胡萝卜软些。

3.倒入肉丝炒至变色。

4.加入干辣椒翻炒。

5.加入胡萝卜。

6.翻炒均匀，这时加入适量开水炒至胡萝卜软，油变清澈。

7.加入蒜苗，适量盐翻炒均匀即可出锅。

8.有肉有菜的下饭菜就好好啦。喜欢吃蒜苗的可以多加些，加了蒜苗的胡萝卜会更好吃哦。

9.成品，已经吃光光了。