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家常煮馍
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简单好做,冬天吃一碗超舒服!
简单
煮
微辣
半小时
主料
面粉
500g
辅料
郫县豆瓣
半匙
火锅底料
1匙
青菜
5个
木耳
适量
豆腐皮
1张
葱
2个
油豆腐
适量
火锅丸子
少许
蒜苗
适量
千叶豆腐
适量
家常煮馍的做法步骤
1.
温水加盐和面,醒面30分钟
2.
取适量面团,擀成饼
3.
电饼档烙制两面微黄,取出晾凉
4.
晾凉的饼,用手或用刀切碎(个人喜好)
5.
准备配菜(葱换成蒜苗更好吃)
6.
锅内适量沸水,加半勺郫县豆瓣,一勺火锅底料(我这是两个人的量,可依个人口味添加)
7.
放入馍块,配菜煮熟放少许盐,鸡精调味
8.
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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