家常煮馍

1.温水加盐和面，醒面30分钟

2.取适量面团，擀成饼

3.电饼档烙制两面微黄，取出晾凉

4.晾凉的饼，用手或用刀切碎（个人喜好）

5.准备配菜（葱换成蒜苗更好吃）

6.锅内适量沸水，加半勺郫县豆瓣，一勺火锅底料（我这是两个人的量，可依个人口味添加）

7.放入馍块，配菜煮熟放少许盐，鸡精调味

8.撒上葱花淋上辣椒油