豆豉香菇五花肉

1.五花肉切薄片

2.尖椒切菱形片

3.香菇切片

4.葱切片，蒜切片，姜切丝

5.锅烧热，放入适量植物油，放入五花肉片，小火慢慢把油耗出，五花肉变黄，卷曲

6.放入葱姜蒜炒香

7.放入一勺郫县豆瓣酱

8.翻炒均匀

9.放入一勺豆豉翻炒均匀

10.放入香菇翻炒至香菇变软

11.放入两勺生抽，两勺料酒，一勺糖翻炒均匀

12.放入尖椒翻炒

13.尖椒断生即可关火出锅

14.盛盘