脆皮卤猪肠 独家

1.猪头肠洗干净，放入锅中加入适量清水，再把配料表里所有材料一起放入锅中卤煮，卤至用筷子轻轻扎得透就是好了

2.卤好的猪肠捞起晾干水分，褶皱的地方用厨房纸巾拭干

3.炸锅里倒入油烧至五成热，放入猪肠，小火慢炸至表皮变干硬变红即可

4.趁热吃比较脆比较好吃哟，蘸酱可以配番茄酱或是金橘汁等等