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蒜蓉豆豉蒸蒸排骨
众善美食
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蒜蓉和豆豉的搭配,蒜香豉香味十足,咸鲜美味,下饭好菜!
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
排骨
600克
蒜头
小许
豆豉
小许
红辣椒
1只
辅料
花生油
小许
食盐
1.5茶匙
白糖
半茶匙
蚝油
小许
胡椒粉
小许
生粉
小许
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤
1.
准备材料,排骨、蒜头、豆豉、红辣椒、胡椒粉;
2.
先将豆豉用水浸一下;
3.
蒜头、辣椒切好;
4.
排骨洗净;
5.
排骨用花生油、食盐、白糖、生粉、胡椒粉、蚝油、红辣椒、豆豉一齐调味;
6.
排骨用花生油、食盐、白糖、生粉、胡椒粉、蚝油、红辣椒、豆豉一齐调味;
7.
调好味的排骨放置3分钟,等味道完全入透排骨中;
8.
将排骨倒入碟中;
9.
放入已烧沸水的锅中猛火蒸15分钟;
10.
放入已烧沸水的锅中猛火蒸15分钟;
11.
放入已烧沸水的锅中猛火蒸15分钟,蒸到肉离骨为熟透;
12.
将蒸熟的排骨拿起来;
13.
完成了。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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