红椒鸡翅

我是狂草

红椒鸡翅

咸鲜软糯，色艳润香。

主料

辅料

红椒鸡翅的做法步骤

1.鸡翅宰成块状，在放姜、葱、料酒的沸水中淖水后沥干。
2.红菜椒去蒂、籽，切成大颗。
3.油热中火，下翅块爆干；
4.加清水淹过翅块，大火烧沸；
5.加盖，小火烧煮；
6.烧至汁干，取盖；
7.倒入红椒，中火翻炒；
8.放蚝油；
9.大火快速翻炒均匀即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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