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雷笋烧大头菜
花鱼儿
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今天是冬至,必吃的还是这食材大头菜啊!这次买了二株雷笋烧来吃吃,味道很好。。。
初级
烧
咸甜
半小时
食材明细
主料
雷笋
2株
大头菜
495克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
雷笋烧大头菜的做法步骤
1.
食材:雷笋、大头菜(已清洗切开、叶子切段)
2.
将雷笋剥壳清洗一下。
3.
放在案板上切开。
4.
烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋和已切开的大头菜的头翻炒翻炒。
5.
接着,加适量的清水煮开。
6.
然后,合入已切段大头菜的叶子和油豆腐翻动一下。
7.
加适量的生抽。
8.
加适量的白糖。
9.
加适量的盐。
10.
调味煮开。
11.
最后,烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软,即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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