#御寒美食#茄汁带鱼独家

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#御寒美食#茄汁带鱼

食材明细

主料

辅料

茄汁带鱼的做法步骤

1.带鱼清洗干净，控水备用
2.平底锅多加点油烧热，下控干水的带鱼段煎制
3.把带鱼两面煎至金黄
4.煎好的带鱼盛出备用
5.准备好葱姜蒜
6.准备2大匙番茄酱
7.加入1大匙生抽、2小匙白醋、2小匙糖、少许盐拌匀
8.锅里注油烧热，爆香葱姜蒜，加适量料酒
9.加入调好的碗汁，再加半碗水
10.烧开
11.下煎好的带鱼
12.小火焖
13.至带鱼酥香入味，汤汁浓稠、所剩不多即可
14.成品

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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