生蚝蒸蛋串串锅

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生蚝蒸蛋串串锅

朋友送了一款锅，我这几天用它用的可欢了，今天就用它做了生蚝蒸蛋，再烫了一份时蔬香肠串串，这样子以后想要吃串了，就可以在家复制了。

食材明细

主料

辅料

生蚝蒸蛋串串锅的做法步骤

1.备好所用食材。
2.鸡蛋加细盐打散打均匀。
3.加入温水过滤一遍后再加入生蚝。
4.封好口之后入蒸格，隔水蒸至凝固，用时差不多15分钟的样子。
5.在蒸生蚝鸡蛋的时候将食材串好。
6.香肠不易熟，先下锅烫煮。
7.用香菇酱，冬菜，酱油调味。
8.再将其它易熟的食材下锅。
9.烫煮至熟即可。

分类：热菜川菜

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