烤箱美食香橙蛋糕

1.橙子用盐搓洗干净，用擦丝器擦取表皮屑。只要黄色部分。

2.橙子去皮取果肉，用料理棒打成果泥，或用勺子碾压碎。

3.蛋黄与蛋清分离，蛋黄加油，糖，橙肉泥搅拌均匀。

4.蛋黄糊加蛋糕粉搅拌均匀。

5.面糊中再放入橙皮屑，搅匀。

6.蛋清分次加糖打发。这时可以预热烤箱170度。

7.蛋清分次加入到蛋黄糊里翻拌拌匀。倒入预热的烤盘里中成170度20分钟。

8.出炉晾凉切块即可。

9.成品图。糕体色泽金黄，口感松软，果香浓郁。