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酸辣土豆丝
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初级
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
200g
辣椒
1只
醋
3匙
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
2g
酸辣土豆丝的做法步骤
1.
土豆去皮切丝,过一次水后再用水泡15分钟,这次的水里加些醋。
2.
热锅凉油翻炒肉片(肉片,葱姜蒜辣椒在一起用料酒腌10分钟)
3.
下入土豆丝醋翻炒。中间加盐。
4.
炒至土豆丝出锅时再淋一圈醋。关火出锅点香油即可。
分类:
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午餐
晚餐
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