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黄瓜金针菇炒蛋
Jia僑丶在美國
发布
让繁忙中的我们瞬间做出色香味俱全的简单营养快手菜
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
金针菇
180g
鸡蛋
2个
胡萝卜
1小块
辣椒
1个
辅料
色拉油
1勺
十三香
3g
盐
1匙
味精
5g
蚝油
适量
海鲜酱油
5ml
雨露
1ml
黄瓜金针菇炒蛋的做法步骤
1.
备好所需材料
2.
黄瓜切成2CM段,比正常炒黄瓜片窄些
3.
把切好的黄瓜段切片,金针菇撕开,鸡蛋打散,辣椒切丝,胡萝卜切片
4.
热锅加入色拉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,待鸡蛋液膨
5.
完全膨胀的蛋液倒出锅,煎蛋剩的油,直接放入十三香,把备好的辣椒、胡萝卜、金针菇放入煸炒
6.
煸炒至7分熟左右加入盐和味精
7.
倒入煎好的鸡蛋和备好的黄瓜片,放耗油、海鲜酱油
8.
最后淋上雨露,炒匀即可装盘
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