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田园时蔬
夏家私享菜
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
荷兰豆
30g
山药
40g
胡萝卜
40g
西芹
30g
黑木耳
10朵
辅料
鸡精
2g
盐
3g
橄榄油
15ml
骨头汤
100ml
蒜瓣
1个(切片)
姜
2片
田园时蔬的做法步骤
1.
食材洗净切片。
2.
汤锅加水烧开放一勺盐,先放山药、胡萝卜煮一分钟,再放入西芹、荷兰豆、黑木耳汆烫至断生捞出入冷水放凉。
3.
捞出沥干水分。
4.
热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入食材翻炒一下。倒入骨头汤、盐、鸡精翻炒收汁即可。
5.
成品
6.
成品
7.
成品
分类:
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
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