土豆炖蘑菇独家

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土豆炖蘑菇

主料

辅料

土豆炖蘑菇的做法步骤

1.土豆削皮切块，胡萝卜洗净切丁，每个草菇对切成四块，姜切片，蒜切块
2.热锅冷油爆姜蒜，放入胡萝卜翻炒
3.炒至胡萝卜稍变色放入土豆和草菇，翻炒片刻
4.加水，至快淹没土豆，放入盐，酱油和少许糖
5.汤汁快收尽时放入洗净切段的蒜苗，翻炒至汤汁完全收尽加入鸡精关火

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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