砂锅鸡腿炖蘑菇土豆

颖儿cy

砂锅鸡腿炖蘑菇土豆

不知道做啥菜了，看看家里还有鸡腿和过年时买的蘑菇，就做了这个菜，配上米饭，好解馋(✪▽✪)😊😊😜😜

主料

辅料

砂锅鸡腿炖蘑菇土豆的做法步骤

1.蘑菇温水泡发后洗净。
2.土豆去皮洗净切块。
3.鸡腿洗净中间切开，放开水中焯一下去血沫，控干水分。
4.切葱姜蒜（用大葱最好，家里没有了，小葱凑合😜）。
5.锅中倒油，放入鸡腿翻炒，放入葱姜蒜翻炒，放入生抽、老抽继续翻炒。
6.放入蘑菇翻炒。
7.加汤，汤最好一次加够，这样不会走味。
8.开锅后倒入砂锅，加花椒大料、盐，继续小火慢炖一个小时。
9.出锅前二十分钟加入土豆。
10.土豆熟后，出锅，开吃😊

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页