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塔吉锅麻婆豆腐
嘘小马在吃草
发布
豆腐
简单
炖
微辣
十分钟
主料
豆腐
一块
辅料
口蘑
3朵
肉馅
少许
郫县豆瓣酱
一勺
酱油
一勺
料酒
一勺
白糖
一勺
花椒粉
半勺
葱花
少许
盐
少许
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
塔吉锅麻婆豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小块焯水、口蘑切丁、肉剁馅。
2.
放入葱姜蒜炒香,再加入肉馅和蘑菇翻炒。
3.
加一碗水烧开
4.
放入豆腐炖开
5.
盖上盖子。小火焖3分钟。
6.
小窍门&温馨提示
每次炖一块豆腐总是吃不完,塔吉锅炖的太方便了,一个锅即可做又可以直接端上桌子吃,吃不完晚上直接加热吃,省的刷盘子。铁工房这个塔吉锅是全铸铁的,吃到最后锅还是温热的,食物不会凉,太喜欢了。
分类:
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查看全部(共6步)
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