吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。
糊塌子
三鲜水饺
茴香包子
葱油
胡萝卜饼
清汤牛肉面
梅菜肉饼
鲜肉包
牛奶馒头
三鲜饺子
老北京鸡肉卷
海鲜焗饭
