浓汤鲫鱼

米拉Miira 发布

浓汤鲫鱼

很家常的一道汤，补钙利器！

主料

鲫鱼两条
手工豆腐240克

辅料

浓汤鲫鱼的做法步骤

1.准备所需的食材，鲫鱼处理洗净，在鱼身上打斜刀待用
2.豆腐一定要焯水（去豆）
3.热锅凉油，放入葱姜，将鱼煎至两面金黄（汤白的关键）放入料酒加700毫升水（一定是开水）加入豆腐煮开转至瓦煲
4.

小窍门&温馨提示

一定煎，一定开水！简单易上手，营养不流失！

分类：汤类家常菜汤羹产妇午餐晚餐

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