酥脆蛋卷儿

1.准备：低粉 45克，黄油 35克，糖 60克，鸡蛋 2个，芝麻 15克。

2.黄油隔热水软化。

3.加入低筋面粉和白糖。

4.搅拌均匀。

5.分次加入鸡蛋液。

6.成了稀的鸡蛋糊备用。

7.鸡蛋糊中加入黑芝麻。

8.搅拌均匀后待用。

9.放入锅中摊成薄饼。

10.用擀面杖卷成卷，然后把擀面杖抽出定型。

11.等冷透之后就脆了，就可以开吃啦。