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瘦肉炒圆椒
凤记美食
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圆椒,富含维c,且抗氧化,降胆固醇,长吃对人体很有好处。
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
瘦肉
3OO克
圆椒
3OO克
辅料
油
4O克
盐
少许
糖
少许
生抽
1汤匙
淀粉
1O克
可乐
1汤匙
蒜头
1只
胡椒粉
少许
瘦肉炒圆椒的做法步骤
1.
把猪瘦肉切块,加生抽,糖,盐,淀粉,可乐,胡椒粉,水,油腌制。
2.
把圆椒切块,用油盐水煮熟待用。
3.
把锅洗净烧热,放入油,加入蒜头炒香,加入猪肉炒香,炒至八丶九成熟时加入圆椒翻炒至熟。
4.
勾芡淋明油出锅装盘。
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