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一帆风顺鸡蛋盏
独家
阳光明媚99
鸡蛋最健康的吃法就是煮着吃了,但好多人爱吃蛋白不爱吃又干又无味的蛋黄,没关系哒~把蛋黄拌上香菇酱再稍加造型,简单好吃又眼前一亮。新年到来了,祝大家新年里顺风顺水,顺心顺意,一帆风顺!
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
鸡蛋
4个
仲景香辣香菇酱
10克
辅料
青蒜
少许
胡萝卜
50克
一帆风顺鸡蛋盏的做法步骤
1.
青蒜叶切碎末备用。
2.
胡萝卜切薄片,再切成梯形做船帆。
3.
放入开水锅里烫软捞出过凉水备用。
4.
锅里放入鸡蛋煮熟后立刻放入凉水中,这样好剥皮。
5.
鸡蛋剥好备用。
6.
把鸡蛋分切成两半。
7.
挖出蛋黄放入碗中。
8.
加入仲景香辣香菇酱搅拌均匀。
9.
把蛋黄填入蛋白中。
10.
胡萝卜片用牙签串起来插在中间。
11.
撒上青蒜叶点缀下即可。
12.
成品图。
13.
可爱的小船。
14.
蛋黄非常的入味。
15.
简单易做又美观。
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