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醋溜白菜
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炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
白菜
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
鲜米辣
适量
辅料
酱油
适量
米醋
适量
盐
适量
白糖
适量
淀粉
适量
醋溜白菜的做法步骤
1.
原材料;
2.
辣椒切小段,蒜拍扁,葱切好;
3.
刀放倒片白菜片;
4.
叶子用手撕一撕就可以了;
5.
热锅倒油,待油热后,先放干辣椒再炒葱香;
6.
翻炒一会儿白菜,放酱油1勺+米醋2-3勺+白糖1勺尖+少量盐,投完料快速翻炒;
7.
放入米辣和蒜;
8.
开大火慢慢倒入水淀粉;
9.
勾芡完毕,出锅;
10.
完成
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