不是很成功,两个原因: 一,我用的是从冰箱冷冻拿出来的鲜枣,本身是有水分的。 二,蒸的过程我忙工作了,忘了时间,等想起来,发现已经蒸的过久了。应该蒸15分钟,我蒸了30分钟。 好在只影响颜值,口感没啥不好。