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洋葱炒鸡肉
elmonte
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我家鸡肉和鱼吃的比较多,主要是因为我不吃牛羊肉,故选择性就比较少了。
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
去皮鸡腿肉
2块
洋葱
半个
辅料
洋葱
适量
配料
蚝油
1大匙
生抽
1茶匙
糖
1茶匙
老抽
1茶匙
料酒
2茶匙
生粉
2茶匙
玉米油
1.5大匙
葱
2根
洋葱炒鸡肉的做法步骤
1.
鸡腿肉切小块。
2.
放入蚝油,1茶匙料酒,生粉抓匀腌10分钟。
3.
洋葱去皮切小块。
4.
热油锅,把鸡肉放入炒至变色。
5.
倒入生抽,老抽,料酒和糖炒匀,略煮一下。
6.
放入洋葱炒至断生。
7.
葱切葱花。
8.
撒上葱花炒匀即可。
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