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香辣香菇酱蒸翅中
大海微澜
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一盘香辣香菇酱蒸翅中,扑面而来的香辣酱香味,鲜嫩的翅中,有嚼头的仲景香菇,软糯的木耳,甜甜的胡萝卜,满满的香辣味,下酒下饭,挡不住的诱惑,吃了会上瘾的味道!
初级
蒸
中辣
半小时
食材明细
主料
翅中
8只
仲景香菇酱
50g
黑木耳
8朵
胡萝卜
半个
辅料
蚝油
1汤匙
味极鲜酱油
1汤匙
五香粉
适量
胡椒粉
适量
香辣香菇酱蒸翅中的做法步骤
1.
备齐材料
2.
黑木耳泡发,摘洗干净,胡萝卜去皮洗净
3.
翅中洗净两面切花刀入味,加入蚝油、味极鲜酱油、五香粉、胡椒粉、仲景香菇酱
4.
拌匀,带上一次性手套给翅中做一次按摩入味,腌制2小时以上,中间可以按摩或翻动
5.
胡萝卜切片
6.
码入盘中
7.
每一片胡萝卜上放一朵黑木耳
8.
放上腌制好的翅中
9.
将腌制的料汁全部倒在翅中上
10.
上屉蒸20分钟
11.
关火
12.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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