辣炒梅豆丝

1.梅豆角去筋洗净

2.切成丝

3.过水汆一下后捞出水份

4.炒锅上火放油放入葱姜蒜末爆香，烹入料酒少许、放盐3克、鸡精3克、生抽5克倒入汆烫好的梅豆丝翻炒均匀淋上香油即可