辣炒梅豆丝

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  1.梅豆角去筋洗净
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  2.切成丝
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  3.过水汆一下后捞出水份
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  4.炒锅上火放油放入葱姜蒜末爆香，烹入料酒少许、放盐3克、鸡精3克、生抽5克倒入汆烫好的梅豆丝翻炒均匀淋上香油即可

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