胡萝卜炒荷兰豆

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胡萝卜炒荷兰豆

今天中午吃胡萝卜炒荷兰豆还有家常豆腐，所以先发两篇。
这个菜加木耳一起炒更好，营养均衡，因为时间问题没泡木耳，所以没放，可以多做这个菜给小朋友吃哟

主料

辅料

胡萝卜炒荷兰豆的做法步骤

1.胡萝卜去皮，切条，刀工不好，切得不好看，不过没关系啦，哈哈
2.准备好蒜和葱，切好
3.摘好荷兰豆，洗净，然后用热水灼两分钟，记得放点油，才能保持绿绿的颜色，起锅后用凉水冲一下
4.热锅，倒油放蒜，先炒胡萝卜，翻炒两三分钟
5.加入荷兰豆继续翻炒，可以加一点水也可以不加，因为荷兰豆灼过，所以不需要炒太久，大概三分钟
6.三分钟后，加盐，蚝油也可不加，葱一起大火翻炒均匀，大概一分钟就可以上碟了
7.上碟，完成

分类：热菜家常菜

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