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芹菜牛肉渣
『悟·空』
发布
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
芹菜
四棵
牛肉
100g
辅料
葱
一段
青椒
一个
姜
适量
料酒
一勺
生抽
两勺
芹菜牛肉渣的做法步骤
1.
芹菜摘掉叶子洗净切碎
2.
牛肉剁碎,或者买肉的时候直接让卖肉的搅碎。
3.
葱,姜,辣椒切碎
4.
炒锅烧热加油,油热倒入牛肉沫炒散,加料酒,葱,姜。炒出香味。
5.
加入芹菜,翻炒。
6.
多炒一会儿,芹菜出水,炒到没水,加生抽,盐。
7.
熟了盛出。
8.
今天烙了玉米面煎饼,用煎饼卷芹菜牛肉沫,非常美味。
分类:
热菜
家常菜
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