芹菜牛肉渣

『悟·空』

芹菜牛肉渣

主料

辅料

芹菜牛肉渣的做法步骤

1.芹菜摘掉叶子洗净切碎
2.牛肉剁碎，或者买肉的时候直接让卖肉的搅碎。
3.葱，姜，辣椒切碎
4.炒锅烧热加油，油热倒入牛肉沫炒散，加料酒，葱，姜。炒出香味。
5.加入芹菜，翻炒。
6.多炒一会儿，芹菜出水，炒到没水，加生抽，盐。
7.熟了盛出。
8.今天烙了玉米面煎饼，用煎饼卷芹菜牛肉沫，非常美味。

分类：热菜家常菜

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