鱼香茄子煲

月煊宝贝

鱼香茄子煲

主料

辅料

鱼香茄子煲的做法步骤

1.准备食材
2.茄子切成长条状，咸鱼切丁
3.热锅下油，先将咸鱼炒香
4.加入蒜末炒香
5.加入茄子翻炒
6.依次加入料酒，酱油，耗油，些许白糖，少许盐，翻炒香味出来了加水煮
7.出锅，满满的咸鱼香，很好吃很下饭

分类：热菜家常菜

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