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鱼香茄子煲
月煊宝贝
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
茄子
适量
咸鱼
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
蒜末
适量
鱼香茄子煲的做法步骤
1.
准备食材
2.
茄子切成长条状,咸鱼切丁
3.
热锅下油,先将咸鱼炒香
4.
加入蒜末炒香
5.
加入茄子翻炒
6.
依次加入料酒,酱油,耗油,些许白糖,少许盐,翻炒香味出来了加水煮
7.
出锅,满满的咸鱼香,很好吃很下饭
分类:
热菜
家常菜
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