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无糖无油全麦苏打饼干
鑫仔_1EmdR6mN
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这是一款无糖无油的饼干。因为是全麦面粉做的。所以糖尿病人和减肥的人可以放心吃,是个安全健康的食品
普通
烤
未知
十分钟
食材明细
主料
全麦面
60g
荞麦面
50g
黑麦面
40g
麦麸皮
15g
辅料
盐
适量
苏打
5g
奶粉
一包
老面
一小块
水
适量
全麦苏打饼干的做法步骤
1.
把面粉和老面准备好
2.
苏打分两份。面粉加苏打和一点点盐。老面加水搅拌发入奶粉搅拌均匀。倒入面粉搅成絮状。
3.
然后加个鸡蛋(可不加)把他揉成团
4.
揉成偏软的面团放到温暖的地方发酵半小时。我是放烤箱里发酵的😃。
5.
发好后。案板上放苏打和面粉一起揉。揉进去之后就可以擀了。根据自己的喜欢的大小图案切。
6.
烤箱先预热。上下火150度。切好之后放就放烤箱里15分钟后饼干就出炉了。
小窍门&温馨提示
这种饼干不是苏脆的那种喔。是有一点偏软的。吃饼干一点要多喝水喔😊不然会上火的😀
分类:
烘焙
下午茶
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