韭菜盒子

中华琪食

韭菜盒子

记得婆婆做得最好吃的就是韭菜盒子了，一种地道又简单的面食，现在没在家，今天亲手来制作一番，味道也不错😊

主料

辅料

韭菜盒子的做法步骤

1.准备好材料
2.面粉倒入温开水搅拌均匀
3.揉成软面团醒发二十分钟
4.粉丝泡软，滤干切小段
5.放入锅内炒干炒软，不用油
6.剁好肉末
7.炒熟鸡蛋碎，把材料倒入盆里
8.加入盐，糖，鸡精，蚝油，生抽，老抽几滴，姜末，黑胡椒粉，一点香油搅拌均匀
9.调好味道待用
10.醒发好的面团，取适量，揉好切成小团
11.取一小团擀成面片，放适量馅料
12.对折捏紧口
13.电饼档加热，刷一层薄薄的油，放入面坯
14.烙到两面金黄即可
15.简单的面食，简单爱
16.再搭配一碗粥，就简单满足咯😄

分类：小吃家常菜老人早餐学生

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