香煎玉米饼

1.把玉米加孜然，少量面粉，盐拌匀。

2.平底不粘锅烧热，放入玉米小火慢煎，然后加入适量的油，再稀稀的加入蛋液，煎熟一面停火，待冷却后，把玉米饼滑入盘中，然后翻盖在锅中，继续煎至熟。

3.起锅装盘，香喷喷的孜然玉米饼做好了。