冬粉薯是一种比较少见的食材,学名:竹芋,又名冬笋薯、东京薯,外形似竹荀,浅黄色,长5至7厘米,肉白色富含淀粉,根茎部几乎全是淀粉。 一般分布在美洲热带地区种植,我国广东,广西,云南有种植。 有清肺止咳,清热利尿,对肠胃挺好的!