薄荷煎猪扒

• 
  1.土豆洗净去皮切块加切片的水煮至8分熟，
• 
  2.烤箱预热220度，土豆进烤箱撒上胡椒和盐烤制金黄色即可
• 
  3.猪扒用盐和胡椒粉少许蒜粉腌制10分钟
• 
  4.锅烧热下入蒜和猪扒，大火煎上色小火慢慢煎1分钟翻面同样煎，筷子能插透没血水即可
• 
  5.锅中加适量水, 与煎猪排剩下的油脂混合, 加蚝油; 现磨黑胡椒; 鸡汤块和用水稀释的面粉熬至浓稠, 盛入容器中
• 
  6.最后撒薄荷叶即可

小窍门&温馨提示