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韭菜扇贝丁饺子
独家
不做妖精好多年
发布
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
扇贝
适量
猪肉
适量
韭菜
适量
面粉
适量
辅料
鸡蛋
适量
食盐
适量
清水
适量
食用油
适量
生抽
适量
花椒面
适量
鸡精
适量
韭菜扇贝丁饺子的做法步骤
1.
一个鸡蛋,一点食盐,适量面粉,加温水,调成面团,醒发
2.
韭菜摘洗干净
3.
肥三瘦七的猪肉剁成肉糜
4.
新鲜扇贝丁,洗净剁碎,放肉糜中
5.
花椒面
6.
馅料中放花椒面,食盐,生抽,食用油,鸡精
7.
搅拌均匀,入味半小时
8.
韭菜切末,放馅料中搅拌均匀
9.
面团分成小剂子,擀皮,包饺子
10.
锅烧热水煮饺子,三开即可
11.
咬一口,汤汁鲜美
分类:
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