黄芽鱼汤

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黄芽鱼汤

黄芽鱼又名昂鱼，昂刺鱼，其肉质细嫩，没有小刺，适合小朋友们食用。可以红烧，也可炖汤。

主料

黄芽鱼两条
木耳几朵

辅料

黄芽鱼汤的做法步骤

1.黄芽鱼买来杀了洗净血水，浸泡几分钟
2.锅中兑水放入黄芽鱼，放入八角花椒葱白姜片大火炖开
3.大约20分钟，煮到鱼汁白白的，改中火，加入盐，胡椒粉，生抽，蒜末醋煮开换小火几分钟，最后放入葱花麻油，出锅

小窍门&温馨提示

是不是简单又美味呀

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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