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【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼
绿色天使
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很多的时候我都是做各种的鸡蛋饼,也很喜欢吃鸡蛋炒西红柿,今天怡汝给大家上一个【西红柿蛋饼】这个饼味道酸甜可口。鲜香味美,作为早餐配合一碗粥,就是不错的早餐。
初级
煎
未知
二十分钟
食材明细
主料
西红柿
180克
鸡蛋
2枚
面粉
60克
小葱
少许
盐
适量
糖
适量
西红柿蛋饼的做法步骤
1.
西红柿鸡蛋饼食材。
2.
西红柿切成碎末或者用料理机打碎,我感觉切比较好。葱切碎备用。
3.
西红柿中加入少许水,在把面粉逐步加入西红柿中。
4.
搅拌均匀后即可,如果感觉太稠也可以加点水。
5.
然后把西红柿面糊倒入鸡蛋液中。
6.
搅拌均匀后加入葱花和盐即可。
7.
搅拌均匀即可成为西红柿蛋饼的糊了。
8.
热锅后刷油少许,然后倒入一勺的混合糊糊开水煎。
9.
等到鼓起就基本熟了。
10.
然后翻面稍微煎一下就好了。
11.
做好饼我喜欢切了吃。
小窍门&温馨提示
1、喜欢吃甜酸口味重的多放点西红柿。西红柿多了也可以不放水。
2、如果面多一定要加水,面糊不能太稠,否则不能摊很薄。
3、西红柿熟透的很好,不用放糖也不酸。
分类:
主食
家常菜
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