客家开锅肉丸

凤记美食发布

客家开锅肉丸

开锅肉丸，顾名思义，开锅剩热就吃，热腾腾，香饽饽。

食材明细

主料

肉碎300克

辅料

客家开锅肉丸的做法步骤

1.把香菇用开水浸泡。
2.把葱，香菇切碎，放入猪肉碎里，加入胡椒粉，木茨粉，盐，油拌匀。
3.做成丸子，放入刷过油的盘中。
4.放入锅中蒸熟。
5.起锅，洒上一点热油即可。

分类：热菜老人客家菜午餐晚餐

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